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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
五星国际做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
五星国际
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
烘培菜鸟第一次挑战月饼。
此方减半量做的皮，按照泳哥的另一个方子做的奶黄馅，结果皮硬馅软，个别月饼泻脚了。不开森。
iPhone 拍摄
于 2018-09-15 22:45:18
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆（自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水（刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
6 赞
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