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爱做饭爱唱戏的皮皮做的赛螃蟹
爱做饭爱唱戏的皮皮
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赛螃蟹
赛螃蟹做的比较失败,我总结是没有陈醋而且比例控制的不太成功.......
这个菜我看的微博上花老师的做法,但是花老师这道菜要炒三次,蛋黄炒好了扔蛋白里面搅匀了,再炒成块盛出来。然后再下锅再加汁儿调味道......
自己这么做不是不可以,一来费油二来费鸡蛋,炒到最后都抽抽了。这次只炒了两下。
这个菜属于吃着玩的,以后我就最后做这个菜,趁热上桌吃....
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于 2018-09-17 07:23:57
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