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绿豆糕(绿豆粉版)
秋婵啊做的绿豆糕(绿豆粉版)
秋婵啊
做过
绿豆糕(绿豆粉版)
方子翻倍，调整了油的用量变成40g（照原方是30g），其中20g黄油，20g麻油，所有材料倒入不粘锅小火边炒边翻拌均匀至黄油香出（此时白糖已炒化），关火晾凉（不能炒太干），再取适量放入模具整压成型。这样做出来真的很香很好吃，比市面一般的麻油绿豆糕好吃很多倍。良心方子。
ps：冰箱冷藏一夜后口感更好
Android 拍摄
于 2018-09-17 17:47:36
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绿豆糕(绿豆粉版)
绿豆粉
、
糯米粉
、
黄油
、
细砂糖
、
玉米油或葵花籽油
、
牛奶
综合评分
7.0
E蟹蟹
8 赞
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