下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
中种面包记录
youmei_2392做的中种面包记录
youmei_2392
做过
中种面包记录
每次做土司都是用的夺命软土司的配方,今天换了方主的配方一样的好吃,很软,含水量很大,手揉真的超粘的,快揉出膜的时候宝宝醒了,只能随便整形下就拿去发酵烤了,出来形状不好看,但是味道不错,大宝幼儿园一回来就很给力的吃了一个半,直夸很好吃。叫我下回继续做。
Android 拍摄
于 2018-09-18 21:40:07
赞
中种面包记录
中种:
、
高粉
、
牛奶(或水)
、
酵母
、
主面团:
、
高粉
、
奶粉
、
糖
、
盐
、
冰蛋液
、
冰牛奶(水或奶油)
、
玉米油(黄油)
综合评分
8.6
金子-79
6 赞
0 回应
登录查看全部回应
youmei_2392的厨房
0
关注
|
19
作品
关注
youmei_2392的其他作品
全部