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小桥流水人家666做的手工麻糍
小桥流水人家666
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手工麻糍
八月金秋,又到了吃麻糍的季节![色]满大街都是卖麻糍的,于是尝试着自己亲手做一次!
用上好的糯米粉,加上玉米淀粉,加细砂糖牛奶搅拌均匀,上锅大火蒸上一刻钟即可。趁热加入黄油拌匀!此时的面团是极其粘手的,需耐住性儿等它慢慢凉了!待到放凉再揉就不再粘了!取下一小团,包入豆沙馅儿,随便捏紧,这几乎不用什么手法,不露馅儿就可以了!最后在香喷喷的熟黄豆粉里撒欢儿般打几个滚儿,一切就大功告成喽![愉快]不过,麻糍虽然好吃,也不可多食,糯米食儿不容易消化,浅尝即可![愉快]
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于 2018-09-18 22:15:53
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