下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
9.9
白菜
8.6
羊排
8.3
菠菜
7.6
韭菜
7.6
山药
7.4
萝卜
7.3
西兰花
7.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
冰皮月饼（零失败）
手机用户3313_5ro0做的冰皮月饼（零失败）
手机用户3313_5ro0
做过
冰皮月饼（零失败）
第一次做月饼，比较成功，多谢分享配方。皮一次性蒸了25分钟（图5）还以为失败了，结果是正常的。买的50g的模具，25g豆沙馅儿25g皮，皮薄陷儿厚，下次尝试20g馅儿30g皮。
iPhone 拍摄
于 2018-09-19 09:25:34
赞
冰皮月饼（零失败）
糯米粉
、
粘米粉
、
澄面粉
、
牛奶
、
糖粉
、
玉米油（或无味的油）
、
莲蓉馅（或其他）
、
咸蛋黄
、
熟糯米粉
综合评分
8.1
金子-79
7 赞
0 回应
登录查看全部回应
手机用户3313_5ro0的厨房
0
关注
|
4
作品
关注
手机用户3313_5ro0的其他作品
全部
