酥脆，硬皮，北方人爱吃，跟老月饼一样，不像广式那么油腻，可是为什么我馅儿料里面兑水不多啊，为什么烤完后，里面的花生瓜子坚果没有之前脆了？是不是应该花生过油炸一下？
Android 拍摄于
2018-09-19 16:23:02
饼皮：普通面粉、饼皮：糖、饼皮：鸡蛋、饼皮：玉米油、饼皮：小苏打、馅料：核桃仁、馅料：腰果、馅料：黑白芝麻、馅料：瓜子仁、馅料：花生仁、馅料：葡萄干、馅料：高度白酒、馅料：花生油（玉米油也可以）、馅料：熟糯米粉、馅料：凉开水、馅料：蜂蜜、月饼刷面：蛋黄液
综合评分 8.2
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