下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.7
蓝莓
9.0
茄子
8.7
黄瓜
8.4
柠檬
8.1
鸡爪
7.0
牛肉
6.8
牛腩
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
南瓜奶油小餐包(一次发酵)
VIVI好食做的南瓜奶油小餐包(一次发酵)
VIVI好食
做过
南瓜奶油小餐包(一次发酵)
#早餐•2018年9月21日#
#面包实验室#
#烘焙#
金黄金黄的,香甜宣软。揉了点葡萄干进去点缀一下。
记录一下:
面粉和液体(南瓜泥+鸡蛋液+其他)先按1:0.6的比例放的,再根据状态调整,用黄油增加香气。
中层170℃左右上下火,上色盖锡纸或者调低上管温度。
Android 拍摄
于 2018-09-21 07:04:11
赞
南瓜奶油小餐包(一次发酵)
高筋面粉
、
南瓜泥
、
淡奶油
、
鸡蛋液
、
糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
表面蛋液
、
表面装饰
、
28*28烤盘
综合评分
8.3
淡然-微笑
18 赞
更多
1 回应
VIVI好食
北京 | 2018-09-21 |
回复
烤20分钟左右
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
VIVI好食的厨房
84
关注
|
9
菜谱
|
190
作品
关注
VIVI好食的其他作品
全部
VIVI好食的菜谱
全部