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月饼
广式月饼
邡斐做的广式月饼
邡斐
做过
广式月饼
做的时候感觉饼皮有点干,下次要调多10克糖浆。不过烤起来没有开裂没有塌腰,还算是成功的,很满意
Android 拍摄
于 2018-09-22 19:15:58
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广式月饼
转化糖浆(太古)
、
枧水
、
花生油
、
中筋面粉
、
奶粉(不喜可不加)面粉增加5克
、
蛋黄/水(刷表面)
、
玉米淀粉(防粘用)
综合评分
8.4
宇妈厨房
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