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月饼
云腿月饼
symbolkite做的云腿月饼
symbolkite
做过
云腿月饼
1.油脂换成了黄油，皮，馅儿用量油脂减半。2.因为觉的皮不够润，又加了一些花生油。3.皮只放了10g糖。最后成品很酥很酥。4.红印子用橄榄油调红曲粉，不很红。5.火腿是金字火腿，太瘦了，所以有肉脯的感觉。总结：不正宗，但还是好吃的。可以大胆地减一些油。
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于 2018-09-23 11:26:35
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云腿月饼
馅料制作：
、
宣威火腿
、
白砂糖
、
一般面粉
、
猪油
、
白酒
、
饼皮制作：
、
一般面粉
、
蜂蜜
、
白砂糖
、
水
、
猪油
、
小苏打
综合评分
7.3
我叫曦仔
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