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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
老子乃双子座做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
老子乃双子座
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
步骤做错了 (直接把所有东西全一起搅拌了)一开始很粘 多加了40g粉 放置一段时间后 也不粘手了 差点把这团超级粘手的东西给扔了 还好也算是成功了
iPhone 拍摄
于 2018-09-24 08:47:12
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
4 赞
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