五彩冰皮月饼
糯米粉90克、澄粉40克(小麦淀粉)、玉米油36克、比例为:冰皮30克,馅料20克,此配方如果做原味的正好20个,冰皮月饼不像广式月饼,皮厚点好吃,也可以根据自己喜欢做成1:1的、模具为50克月饼模
4 做过
悠然爱烘焙