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蛋黄酥
爱烘焙的阿豚做的蛋黄酥
爱烘焙的阿豚
做过
蛋黄酥
自己做的总结下经验，油酥用展艺的蛋黄酥专用低筋面粉一点也不粘手，其他的有点湿湿的，好像我用金龙鱼的中筋粉会有包的时候会翘皮！
iPhone 拍摄
于 2018-09-24 17:48:23
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蛋黄酥
油皮：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥：
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅（或豆沙馅）
、
其他：
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
（七天内
1
人做过）
tangtang瑭瑭
5 赞
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