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干锅
干锅土豆片
丹小丹做的干锅土豆片
丹小丹
做过
干锅土豆片
停了几天后又开始了……素菜
应该做到国庆后又会注意一周不做便当了
土豆:2.9元
豆瓣酱是之前买好的一直没开封用
谈谈感想
这锅因为先用来煎土豆片…于是锅子本身是很热了已经…在重新倒油煎时,油温一下子就上来了…蒜片下去后…没几秒就有焦的趋势…赶紧倒入2勺豆瓣酱…翻炒…稍微好点…但还是有黑黑的东西
最后的成本就是图片里这样,附着在土豆片上的东西就是焦或者粘着豆瓣酱颜色的蒜
味道是没什么问题…挺好的…每一个用蒜蓉的菜总会遇到焦这个问题
#午餐•2018年9月25日#
#学妹便当#
iPhone 拍摄
于 2018-09-25 09:40:43
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干锅土豆片
土豆
、
豆瓣酱
、
葱花
、
盐
、
酱油
、
蒜
、
辣椒面
综合评分
7.5
(七天内
2
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梅子厨艺
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