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蛋黄酥
小鸡腿猫做的蛋黄酥
小鸡腿猫
做过
蛋黄酥
说实话,我已经试了三四个配方了~这个我换成了黄油,油皮和油酥各加了5-10g不等,虽然有的歪的上了天~手法有待改进~有圈圈我已经很开心了
iPhone 拍摄
于 2018-09-25 18:44:20
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蛋黄酥
水油皮:
、
糖粉
、
水
、
猪油
、
中筋面粉
、
油酥:
、
低筋面粉
、
猪油
、
可可粉
、
抹茶粉
、
竹炭粉
综合评分
8.0
赖萱霓
14 赞
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