冰糖馅月饼

馅：面粉（中粉+糯米粉各1：0.5）、冰糖、花生等坚果类花生90核桃80瓜子仁杏仁腰果各30、白芝麻黑芝麻、盐2g、花生油、香油、纯净水、葡萄干蔓越莓果脯类、每个35g能出大约21个每个30g能出25个各项数据乘以0.8为20个30g的、月饼皮：、广式月饼：中粉、转化糖浆、枧水、花生油（根据不同馅增减）、苏式月饼：面皮用红豆酥方子

综合评分 8.8

湘之厨房