【轻芝士蛋糕图片】胡舒然Ss

胡舒然Ss 做过轻芝士蛋糕

没有奶油奶酪，用了老酸奶，吃起来跟面包店卖的口感一样，没那么甜，低热量配方啊！6寸模，配方如下：
卡士老酸奶一杯（刚好125g）
鸡蛋3个
面粉20g
玉米淀粉10g
糖20g
黄油20g
0牛奶0水

由于是活模，所以包了两层锡纸，烤了50分钟后，打开发现锡纸里面有水！！没办法了，脱模后直接扔冰箱了，冰了三小时左右吧，出来居然很好吃，超乎预料，跟用奶油奶酪的味道一样，唯一缺点就是泡泡很大，估计是因为黄油太热了