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大米饼／大米耙
手痒之作做的大米饼／大米耙
手痒之作
做过
大米饼／大米耙
#午餐•2018年10月1日#
在方子主人热心的指导下，这回终于成功了。随心所欲放了几种面粉：玉米面，白面，黄豆面，小米面，黑米面，外加两个鸡蛋，少许糖，适量水，三克酵母。按照方子主人的指导，发酵到超出原来面粉很多。没有搅动，用普通的锅烙别。很成功。
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于 2018-10-01 19:37:39
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大米饼／大米耙
今天又吃米耙，附上方子：150g大米粉，25g面粉，30g糖，2g酵母，180g水。这个糖量我觉得可以的，不用再调整了。
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机器人米小宝
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