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古早味鲜肉月饼
花事oo做的古早味鲜肉月饼
花事oo
做过
古早味鲜肉月饼
#晚餐•2018年10月2日#
鲜肉酥,内陷是梅干菜鲜肉,酥到没朋友,一边吃一边掉😂没有完全按照原方,因为猪油炸的太少,不够按原方的量放,所以只放了一半,有一半放的玉米油,效果也不错,不然纯猪油我会觉得太腻~
iPhone 拍摄
于 2018-10-02 21:58:37
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古早味鲜肉月饼
水油皮;中筋粉
、
猪油
、
糖
、
水
、
油酥;低筋粉(原方中筋粉)
、
猪油
、
肉馅:优质夹心猪肉糜
、
蛋白
、
生抽
、
葱花
、
芝麻油
、
料酒
综合评分
8.6
leibaobao00
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