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红烧
红烧肉
MrJade做的红烧肉
MrJade
做过
红烧肉
实际上没照片上这么黑(〃′o`)。自己用铁锅照着方子做的，买的肉是偏肥一点的五花肉，小火焖1.5小时直接把汤汁熬没了，剩下好多油，单独把油舀了出去。整个厨房都弥漫着香气，肥而不腻，入口即化。注:炒焦糖色我留了5小块冰糖，最后再放入锅中一起炖的，一共用掉了12块冰糖，750克五花肉，花费25元钱。
Android 拍摄
于 2018-10-04 18:00:53
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红烧肉
带皮五花肉
、
土豆（和五花肉切一样大小）
、
大葱段
、
姜片
、
大蒜粒
、
八角
、
草果
、
糖
、
老抽
、
生抽
、
花椒粒
、
黄酒
、
盐
综合评分
8.2
freesiaa
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