2018-10-8晚餐
虾仁荸荠西兰花
虾仁解冻挑线后，用料酒、白胡椒粉及盐腌一下。
西兰花把根切下来，削去外皮切片，花朵部分掰成小瓣，然后用热水焯熟（焯的时候，锅中放些盐，再加几滴油）。
荸荠事先洗净去皮，切成片。
锅起油，用姜丝炝锅，放入腌好的虾仁，待虾仁稍微变色即可将切好的荸荠、西兰花根放入一起合炒，最后加些盐和鸡精翻炒，就可起锅了。
炒好的菜放盘中间，将焯好的西兰花瓣围着菜码放一圈即可。
#虾仁荸荠西兰花#
虾仁荸荠西兰花
虾仁解冻挑线后，用料酒、白胡椒粉及盐腌一下。
西兰花把根切下来，削去外皮切片，花朵部分掰成小瓣，然后用热水焯熟（焯的时候，锅中放些盐，再加几滴油）。
荸荠事先洗净去皮，切成片。
锅起油，用姜丝炝锅，放入腌好的虾仁，待虾仁稍微变色即可将切好的荸荠、西兰花根放入一起合炒，最后加些盐和鸡精翻炒，就可起锅了。
炒好的菜放盘中间，将焯好的西兰花瓣围着菜码放一圈即可。
#虾仁荸荠西兰花#
Android 拍摄于
2018-10-09 07:56:39
登录查看全部回应
