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就是喜歡素做的晚餐•2018年10月9日
就是喜歡素
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晚餐•2018年10月9日
#晚餐•2018年10月9日#
#紀錄成長的パン#
#奶素#
(湯中抹茶紅豆麵包)
又是第一次做,第一次吃的麵包,抹茶好香啊!
烤箱溫度又太高了下次改烤180/15分
iPhone 拍摄
于 2018-10-09 17:29:20
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7 回应
ctlin
新加坡 | 2018-10-09 |
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這類麵包儘量在10分鐘內,溫度可以高。一般麵包店烤7-9分鐘左右。
就是喜歡素
台湾 | 2018-10-09 |
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@
ctlin
原來是這樣哦!我就上網看大家烤的溫度我也只是抓個大概,就變成這樣了,下次再作時,我就用你所說的時間溫度,謝謝您的指教🙏
就是喜歡素
台湾 | 2018-10-11 |
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@
ctlin
可以再請教你一下嗎?
我今天又做了南瓜花型紅豆包可是我烤焦了😭我這個也在10分內烤好嗎?
還是我有包內餡麵包差不多都烤7-9分呢?
ctlin
新加坡 | 2018-10-11 |
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@
就是喜歡素
基本60克上下的或是更小的都是10分鐘以下,高溫烤。
ctlin
新加坡 | 2018-10-11 |
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@
就是喜歡素
無論有沒有餡料。看麵包的大小。
ctlin
新加坡 | 2018-10-11 |
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不過都要看配方,如果是歐式麵包的話,烤的時間就不一樣了。
就是喜歡素
台湾 | 2018-10-11 |
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@
ctlin
原來是這樣喔!謝謝您的指導感恩🙏
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