#晚餐•2018年10月9日#
鸡大腿2个🍗809g 切块
鸡脖5个 🍖385.5g 切块
青椒4个 🌱（去头去心325g）手撕块
土豆4个🌰 (去皮后933.5g） 切半圆片
香菇22个🍢 (去根后375.5g)切片
不是干香菇奥🤗
姜3片 干辣椒8个切两半🌶️
炒糖色我就用的白糖 🍬 1汤匙 小火炒
加完鸡腿肉和鸡脖大火炒
料酒2汤匙 酱油4汤匙
炒匀后加凉水没过鸡肉 🌊
再加香菇土豆 🤔发现材料太多了
就又加了凉水💧快和所有材料齐平那种
加白胡椒粉1茶匙🙌盐先没加等会加
盖盖 沸腾后15分钟左右
加青椒 加蚝油1汤匙
尝味道加1汤匙酱油和2茶匙盐😶
再盖盖 15分钟左右ok
(全程大火🔥 没改中小火)
最好吃版本的黄焖鸡米饭耶💕
真的秒杀外卖的🤓
我特意弄很多汤😋因为汤超鲜超好喝的
香菇好好次 😍比肉好吃嘻嘻
比起土豆块😘果然是土豆片更美味
我用一个勺子 🍴
挖点汤汁加上香菇片土豆片往嘴里送 再配上白米饭🍚
那真的是太好吃了吧😍😍😍
优秀!!!💜💛💚💙
鸡大腿2个🍗809g 切块
鸡脖5个 🍖385.5g 切块
青椒4个 🌱（去头去心325g）手撕块
土豆4个🌰 (去皮后933.5g） 切半圆片
香菇22个🍢 (去根后375.5g)切片
不是干香菇奥🤗
姜3片 干辣椒8个切两半🌶️
炒糖色我就用的白糖 🍬 1汤匙 小火炒
加完鸡腿肉和鸡脖大火炒
料酒2汤匙 酱油4汤匙
炒匀后加凉水没过鸡肉 🌊
再加香菇土豆 🤔发现材料太多了
就又加了凉水💧快和所有材料齐平那种
加白胡椒粉1茶匙🙌盐先没加等会加
盖盖 沸腾后15分钟左右
加青椒 加蚝油1汤匙
尝味道加1汤匙酱油和2茶匙盐😶
再盖盖 15分钟左右ok
(全程大火🔥 没改中小火)
最好吃版本的黄焖鸡米饭耶💕
真的秒杀外卖的🤓
我特意弄很多汤😋因为汤超鲜超好喝的
香菇好好次 😍比肉好吃嘻嘻
比起土豆块😘果然是土豆片更美味
我用一个勺子 🍴
挖点汤汁加上香菇片土豆片往嘴里送 再配上白米饭🍚
那真的是太好吃了吧😍😍😍
优秀!!!💜💛💚💙
Android 拍摄于
2018-10-09 17:34:15
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