煲一次鸡汤
哈哈,所以的菜都用一个锅儿
天气好冷,就想吃肉肉,
💁♀️煮鸡汤(当然需要焯水洗净啦),入小参、红枣、枸杞
取出鸡腿肉,切小块,等待和板栗的邂逅(๑•̀ω•́๑)
🍜小火煲好鸡汤出锅加盐焖盖哟(用了30nin,期间,洗洗洋丝瓜儿,洗洗白菜,姜切片备用,🥣调汁:料酒、生抽、老抽、一点点醋,与酒大声酯化反应,增香喔:-O)
🥘热锅冷油,加入油肥的鸡脂肪,嘿嘿,小火煎油,入姜片、入鸡块、炒变金黄,倒入料汁🥣,舀入鸡汤,大火煮开,入丝瓜煮一会儿,入栗子(冰箱里的存粮,好冰手呀),焖煮焖煮焖煮,表面铺上白菜心叶子🤞
几分钟,就好啦
依次出锅
👉蒸白菜心叶子,撒上香油和生抽
(不用担心变黄,栗子鸡蒸汽有油水的)
👉焖煮小丝瓜儿,清甜清甜哒
👉重磅来袭,栗子鸡
栗子好糯,鸡块也入味儿啦!
好次好次🍚🍚
做给你喜欢的人
寒冷与我无关❤
温暖你的胃和心❤!!!😘😘