我觉得之前烤的十几盘歪裙边的马卡龙在天之灵得到了慰藉，谁说千万别搅拌过度会消泡！谁说不晾皮就裂！！晾皮才容易一个不小心要么裂，要么歪裙边。只要蛋白霜打到硬性发泡，放心大胆挤压搅拌，第三次加蛋白老老实实翻拌20次以上，然后放心大胆去烤！#晚餐•2018年10月10日#
iPhone 拍摄于
2018-10-10 17:51:33
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