这他娘的也是
#脏脏包# ? 没错,是我做出来的,买了四盒巧克力,一个个尝哪个最适合做脏脏包,我闭口都长了好几颗...
失误一:揉了一个小时没揉出来薄膜,放弃了
失误二:三折之后擀平的时候皮烂了,黄油露出来
失误三:擀平的时候擀的太厚了
失误四:海氏c40开上下火180,烤箱温度计显示260 (这他妈才是大bug啊! ! ! )
想把烤箱砸了,太气人了,我用了这么多次,硬是没琢磨透,开100烤箱温度飙150, 开150飙280。好, 既然温度差高了,该开100的,我开80 , 烤箱温度60....我真服气了,说好的温差±5呢?早知道差这么多我为啥不买机械的?
#烘焙!从发薪日开始#