【养生黑糖杏仁软欧—高比克风炉图片】灵馨叶

灵馨叶做过养生黑糖杏仁软欧—高比克风炉

因为第一次做不知道量我的是平炉只能烤一层，做了三分一配方量。按面团重量分了192克四个，这个欧包膨胀得很大呀。表皮有葡萄干的地方会裂开。这次是用160度35分钟多些

iPhone 拍摄于 2018-10-16 23:10:55

高筋面粉（烫种）、沸水（烫种）、葡萄干（老面）、蜂蜜（老面）、T65（老面）、凉白开（老面）、高筋面粉、全脂奶粉、液体老面、鲜酵母、蛋黄、蛋白、水、黑糖、发酵黄油、盐、酒渍葡萄干、糖渍橙皮丁（选）、杏仁粉（杏仁霜）、糖粉（杏仁霜）、蛋白（杏仁霜）、杏仁碎（杏仁霜）、糖粉（杏仁霜）

1 做过

2 赞

1 回应

灵馨叶的厨房

2 关注 | 33 作品

关注

灵馨叶的其他作品

全部