Q细水长流
做过 戚风蛋糕8寸超级详细版
第一次烤戚风突然感觉自己牛牛的，烤箱温度不对估计是坏了，180度半小时都没满模具又调高230度25分钟，拍上去沙沙响，继续250度半小时，拍上去不塌陷噗噗噗响就拿出来了，应该是成功的（所以温度要自己掌握磨合）看上去有点矮是因为用了4个61克左右的蛋，其他按配方
Android 拍摄于
2018-10-16 23:16:27
鸡蛋 （带壳50克左右的用5个，65克左右的用4个）、牛奶或水、玉米油 （无味油）、低筋面粉、细白砂糖(蛋黄糊用)、细白砂糖(蛋白用)、柠檬汁 （蛋白用去腥）
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