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蛋糕
巧克力戚风蛋糕
优雅的伤害做的巧克力戚风蛋糕
优雅的伤害
做过
巧克力戚风蛋糕
把油和牛奶的ml看成了g，搅拌蛋黄糊的时候觉得超级浓稠还在奇怪😂蛋黄糊里没有放糖，成品是苦苦的味道。海氏C40烤箱，125℃下层，烤盘。大概65分钟吧，中途有加温减温不超过五分钟。后期拿出来扎牙签两次，就有点塌了。整体一般，表皮裂开，没有凹底，吃起来中间有点湿湿的不知道算不算正常的口感。蛋白还没有打发好，再接再厉，感谢作者的方子！
Android 拍摄
于 2018-10-17 08:31:50
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巧克力戚风蛋糕
低筋面粉
、
鸡蛋
、
可可粉
、
细砂糖
、
色拉油
、
水或牛奶
综合评分
7.9
伧佃雪乃
3 赞
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