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罗勒松仁青酱意面
陆荷做的罗勒松仁青酱意面
陆荷
做过
罗勒松仁青酱意面
穷,没买松仁。用了30g罗勒叶,四五个蒜瓣。
1. 奶酪混了三种,主要用的是Old Amsterdam。发酵久,味道更浓郁。建议使用发酵48h以上的。用果汁搅拌机搅的。一开始很难搅拌,加了点牛奶后就很容易了。
2. 生大蒜搅拌后很辣,要在锅里小火炒一下,没有辛的感觉了再拌入一面。
3. 建议加一点辣椒(拍了照才加的),附近的意大利餐厅就是这么做的,感觉很爽!圆满了!
#下厨使我快乐#
#下厨使我快乐#
#下厨使我快乐#
iPhone 拍摄
于 2018-10-18 00:39:52
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罗勒松仁青酱意面
罗勒叶子
、
巴马臣芝士
、
松仁
、
大蒜
、
盐
、
黑胡椒
、
橄榄油
、
淡奶油
、
黄油
、
意面
、
番茄
综合评分
7.8
阿夸夸
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