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冷冻奶油奶酪 芝士的使用-轻乳酪/芝士蛋糕
微微醺儿做的冷冻奶油奶酪 芝士的使用-轻乳酪/芝士蛋糕
微微醺儿
做过
冷冻奶油奶酪 芝士的使用-轻乳酪/芝士蛋糕
赞方子,我只用了两个铁盆(一个混合黄油牛奶奶油奶酪低粉,一个打蛋白),一个瓷碗(预化奶油奶酪),一个搅拌铲,一把水果刀(切黄油及奶酪),一个蛋抽,一个搅蛋白的头,因为烤箱太小,仅10L,且没有调温功能(只有上火、下火、上下火模式),下火因为隔水温度不够,导致蛋糕下半部分没有发起来。但是上半部分的口感真的入口即化,和好利来有的一拼。再次感谢本方主人,考虑入手新烤箱了。
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于 2018-10-20 18:08:51
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冷冻奶油奶酪 芝士的使用-轻乳酪/芝士蛋糕
奶油奶酪(冷冻20天)
、
牛奶
、
黄油
、
低筋面粉
、
鸡蛋(55g左右/个)
、
糖粉
、
柠檬汁
综合评分
8.5
马蹄莲DIY甜品
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