【手工包子（肚脐包）图片】手机用户3521_ibgk

手机用户3521_ibgk 做过手工包子（肚脐包）

第一次做，很成功，就是不会捏褶子。
用的自发面粉做的，看攻略说揉面很重要，所以用了很大力气和时间在揉面，功夫不负有心人，最终出来的皮超级松软，而且发酵时间刚刚好。总之就是超级好吃。下次自己买普通面粉发酵学习。

iPhone 拍摄于 2018-10-20 20:53:35

面粉（中筋）、水(冬温/夏冰)、酵母、盐、白砂糖、色拉油

综合评分 8.6

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