冰糖柚子皮制作方法
1.把柚子皮切成大片，用刀消去过多的白瓤
2.把柚子皮切条，放水里泡三天，每天换两次水
3.泡好的柚子皮捞出来放纸壳上晒到半干
4.收起晒好的柚子皮。在锅里放适当的冰糖，加入适量的水，煮，冰糖融化了就加入晒好的柚子皮，不停的搅拌，直到水干，柚子皮水分干了后，再放高压锅里蒸半个小时，
5.蒸好的柚子皮，倒出来，放在筛子里，摊平
6.有太阳就晒一天。没有太阳就用电风扇吹干水分
柚子皮没有水分后，就晶莹剔透！非常漂亮
7.装容器里就可以吃了
我是做来送淘宝客人，就把柚子皮装真空袋里，让真空机抽气后，发出去！
做好的柚子皮，非常好吃。个人觉得。多放糖，才味道好！