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老南昌特色---米发糕/白糖发糕
程小乘做的老南昌特色---米发糕/白糖发糕
程小乘
做过
老南昌特色---米发糕/白糖发糕
就想吃这种用米做的发糕,第一次做放的红糖,就是有点稀,味道还是很不错的,应该是米的问题,这次家里买的米,每次煮饭放一点点水都好黏,所以还特意多放了点米,但是还是稀,下次换一种米来试试。
酵母是看着放的,估计是放多了,看现在天气有点冷第一次发酵发了一个多小时,第二次没怎么发酵,但是犯了一个错误,盘刷好油之后,将米浆倒进去后,我还搅拌,把油全部都搅起来了。
Android 拍摄
于 2018-10-23 07:56:42
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老南昌特色---米发糕/白糖发糕
大米
、
水
、
耐糖酵母
、
白糖
综合评分
6.8
息心惜福
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