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面包
法式乡村面包(种面发酵)
小64_做的法式乡村面包(种面发酵)
小64_
做过
法式乡村面包(种面发酵)
#午餐•2018年10月23日#
表皮比之前做的都薄,孔洞更加均匀也更柔软。
iPhone 拍摄
于 2018-10-23 12:20:01
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法式乡村面包(种面发酵)
种面
、
T55法国粉(或高筋粉)
、
发酵面团(老面)
、
盐
、
水
、
主面团
、
T55法国粉(或高筋粉)
、
黑麦粉
、
种面
、
盐
、
酵母
、
麦芽糖浆
、
水
3
做过
小64_
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