#午餐•2018年10月25日#
一大早就去买了高筋全麦粉，第一次挑战揉面团。
不得不说，烤面包不像做蛋糕，真的需要太多的时间和耐心💔
幸好成品还不错，面包松软可口～
方子减了一半，成品11个。
每个都很迷你，热量也很低，每个150大卡左右。
再加上用的全部都是全麦粉，糖也是红糖，酵母用的也是新鲜酵母，因此吃起来感觉格外地健康呢💓
一大早就去买了高筋全麦粉，第一次挑战揉面团。
不得不说，烤面包不像做蛋糕，真的需要太多的时间和耐心💔
幸好成品还不错，面包松软可口～
方子减了一半，成品11个。
每个都很迷你，热量也很低，每个150大卡左右。
再加上用的全部都是全麦粉，糖也是红糖，酵母用的也是新鲜酵母，因此吃起来感觉格外地健康呢💓
Android 拍摄于
2018-10-25 21:00:19
主面团、活性干酵母粉（active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油（室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom（选用）、全脂牛奶（温度30C/86F）、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰
综合评分 9.1
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