自從開始做甘酒後，每天的早餐都會有一份甘酒做的grain bowl，變換不同穀物來發酵，吃的時候再搭配牛奶、雞蛋、巧克力、堅果、蔬菜，是每天早晨頗令人期待的事。這次做的是藜麥和小米混合的版本，各食材的比例我寫在食物•對話小米甘酒的方子中了：http://t.cn/RkT4knY
若對食物•對話的內容有興趣，可以點擊主頁右側欄上端的「透過電子郵件關注我們」，手機端可以直接點擊屏幕右下角的「關注」輸入郵件地址，用電郵訂閱我們的內容。同時，也可以在微博關注「食物对话 」（http://t.cn/EhWpD19），那裡會有更多關於食物的知識、技巧，利用「剩食」的方法，同食物有關的新工具、新設計等等，也會推薦一些關於食物的書、電影、紀錄片。 #午餐•2018年10月26日##清淡但有单纯食物滋味##素・味#
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iPhone 拍摄于
2018-10-26 10:49:03
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