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陈皮牛肉
Scarlett山中白云做的陈皮牛肉
Scarlett山中白云
做过
陈皮牛肉
感觉陈皮有点多了，我是处理冰箱存货的牛腱，有1公斤，算下来要用30多克陈皮，就没舍得用15年的，用了5年的，结果快出锅了尝了下明显的苦味，又加多了冰糖。如果用15年的陈皮应该会好很多，味道也温和
#云*这是我的菜#
#午餐•2018年10月28日#
Android 拍摄
于 2018-10-28 09:19:45
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陈皮牛肉
牛腩
、
葱段
、
生姜
、
陈皮
、
米酒
、
红烧酱油
、
盐
、
冰糖
、
干山楂
综合评分
7.8
呤儿
42 赞
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