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安森王啊做的多宝鱼
安森王啊
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多宝鱼
1、多宝鱼先清理内脏,黑面儿是背面,白面儿是肚子,白面腮下面软软的地方下刀或剪子把里面的内脏清理出来,冲洗干净
2、用盐揉搓多宝鱼正反面,然后用料酒腌5分钟;
3、葱、姜丝、小红椒切好备用;
4、蒸锅热水开后,将葱、姜丝放进盘子,和鱼一起蒸7分钟,然后焖5分钟;
5、蒸好后将盘子里的葱、姜丝挑出来,倒入生抽、白糖、蒸鱼豆豉;
6、将油烧热,小红椒爆香,浇在鱼上面,撒上葱碎就完美了。
营养美味、不油腻,多吃鱼对大人、小孩都很好哦
#多宝鱼#
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于 2018-10-28 18:38:39
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