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椰奶冻
淡雅霂做的椰奶冻
淡雅霂
做过
椰奶冻
#一人食#
甜点很好吃，不过与原方子有区别。我的椰浆不小心手抖加了86克进去，不过没有影响口味反而更加好吃了，椰汁味比原来要浓一些，但仔细品尝的时候会有奶味。我用的是吉利丁粉（12g左右），直接加到里面，用锅子隔水加热，差不多都溶解的时候，表面会有一个无法溶解的东西，我是有些凉了之后过筛了，这会更细腻。
Android 拍摄
于 2018-10-28 21:46:33
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椰奶冻
椰浆
、
牛奶
、
淡奶油
、
吉利丁片
、
绵白糖
综合评分
8.1
83小钟
8 赞
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