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快速法棍
Ailsa璇做的快速法棍
Ailsa璇
做过
快速法棍
#我与面包#
#记录烘焙路上的每一个瞬间#
没有蒸汽,没有石板,
烤出来这种效果已经是很满意了。
烤箱太小,都是矮胖型的,造型还需努力!
记录:上火250,下火200、后调至175,时间30分钟。烤箱温度最大了,也只能如此,上色还是欠一点。
Android 拍摄
于 2018-10-30 09:25:21
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快速法棍
法国T55(王后)
、
麦芽精
、
低糖酵母
、
盐
、
水
、
老面
、
法国T55(王后)
、
水
、
盐
、
低糖酵母
综合评分
8.1
面包女巫姿
14 赞
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