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就是喜歡素做的晚餐•2018年10月30日
就是喜歡素
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晚餐•2018年10月30日
#晚餐•2018年10月30日#
#紀錄成長的パン#
#素食#
#全素#
天然酵母試作中🤣
不知道能不能成功,第一次做
謝謝廚友 跟着女儿做Vegan 的建議
百香果、葡萄、蘋果
等待中~✌️
iPhone 拍摄
于 2018-10-30 19:52:05
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115 赞
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7 回应
YAMASHAO
佛山 | 2018-10-31 |
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能分享一下制作方法吗?
就是喜歡素
台湾 | 2018-10-31 |
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@
YAMASHAO
水果150g、可以喝的水150g、糖5g、消毒過的玻璃瓶1個。
蓋上蓋子蓋上不用鎖緊,輕輕搖晃讓糖溶解,讓水果都能浸泡到水,假如水果突出水面太多會發霉哦!可以略加點冷開水,然後放在陰暗處,最佳發酵溫度 22-26 度,每天輕輕搖晃幾次,讓水果能大至沒入水中,約5~7天可以發酵成功,看天氣而定,等氣泡很多時, 就可以準備濾出發酵汁液了。
我給你的資訊大概只能給你到這樣子😂因為我也是第一次做也參考網路,然後自己再拿捏,你就參考看看吧!等我做成功了做沒有麵包沒有失敗的話,後面我在告訴你怎麼做😂
有空就先把養水果酵母啦!成功的話再加粉1:水1或粉1:水7就可以了
為你推薦台灣網路算很有名氣的人:(Carol 自在生活)
約5天可以發酵成功.
盈盈愛下厨
潍坊 | 2018-11-01 |
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@
就是喜歡素
成功了分享一下
就是喜歡素
台湾 | 2018-11-01 |
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@小馋猫smile119 🤣👌
YAMASHAO
佛山 | 2018-11-04 |
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谢谢分享!
青儿_got6
2018-11-07 |
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@
就是喜歡素
我去年试过苹果和葡萄干的,但是发酵效果不好
就是喜歡素
台湾 | 2018-11-07 |
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@
青儿_got6
會不會跟天氣有關係、瓶子乾淨不乾淨也有關係喔!等你有時間再做做看,連我初學者的都可以你也應該可以的啦!加油💪祝你成功💪👏😊
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蓋上蓋子蓋上不用鎖緊,輕輕搖晃讓糖溶解,讓水果都能浸泡到水,假如水果突出水面太多會發霉哦!可以略加點冷開水,然後放在陰暗處,最佳發酵溫度 22-26 度,每天輕輕搖晃幾次,讓水果能大至沒入水中,約5~7天可以發酵成功,看天氣而定,等氣泡很多時, 就可以準備濾出發酵汁液了。
我給你的資訊大概只能給你到這樣子😂因為我也是第一次做也參考網路,然後自己再拿捏,你就參考看看吧!等我做成功了做沒有麵包沒有失敗的話,後面我在告訴你怎麼做😂
有空就先把養水果酵母啦!成功的話再加粉1:水1或粉1:水7就可以了
為你推薦台灣網路算很有名氣的人:(Carol 自在生活)
約5天可以發酵成功.