下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.4
白菜
9.1
萝卜
9.1
羊排
8.4
蓝莓
8.0
红薯
7.3
山药
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
benyang做的【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
benyang
做过
【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
看了博主的这么多方子,头一个记得的,并且执行得最好的莫过于“欧包上色要大胆,不要贫血”了,哈哈哈哈哈😂每天5+shots的日子持续了一段时间,都没啥时间下厨房玩,偶尔做做面包还是好治愈嘚~BTW,图四深刻地说明了一件事: 心急切不了热≈湿≈软面包呀!
#晚餐•2018年11月1日#
Android 拍摄
于 2018-11-01 21:15:19
赞
【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
准备天然酵种
、
活跃酵种
、
高粉
、
全麦粉
、
水
、
主面团
、
高粉
、
全麦粉
、
黑麦粉
、
水
、
细海盐
、
天然酵种
综合评分
9.2
Sunny_Kreglo
70 赞
更多
2 回应
登录查看全部回应
benyang的厨房
280
关注
|
130
作品
关注
benyang的其他作品
全部