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家常菜
脆弹猪肉丸
罗拉love做的脆弹猪肉丸
罗拉love
做过
脆弹猪肉丸
有没有哪个小仙女给我指点下,按方子做的不弹,感觉是面粉坨坨。
iPhone 拍摄
于 2018-11-08 19:40:05
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脆弹猪肉丸
猪肉
、
盐
、
糖
、
鸡精
、
木薯粉
、
胡椒粉
、
水
、
植物油
综合评分
7.6
璧无痕
4 赞
4 回应
璧无痕
南通 | 2018-11-08 |
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肉没打细,没打上劲。这个方子粉几乎没有,口感不可能是面粉坨坨的。
罗拉love
2018-11-08 |
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璧无痕
老师,绞肉的时候要加水吗?我感觉我绞的肉是粉细那种感觉,干干的,粉粉的,不是你图片上那种。
罗拉love
2018-11-08 |
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@
璧无痕
老师,绞肉的时候要加水吗?我感觉我绞的肉是粉细那种感觉,干干的,粉粉的,不是你图片上那种。
璧无痕
南通 | 2018-11-09 |
回复
@
罗拉love
绞肉时不放水。是不是你买的肉有问题。用纯瘦的腿肉。
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