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大米发糕
Sunny30422做的大米发糕
Sunny30422
做过
大米发糕
谢谢作者指点,今天又做了一次,米糊调厚了一点点,并且最后一步加的生米粉改成了低筋面粉,蒸好后冷下来才开锅盖,终于做成功了,米糕松软细腻,是我想要的口感,以前别人的方子试很多次,从没有成功过,真的很感谢分享这么好的配方
Android 拍摄
于 2018-11-10 13:55:23
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大米发糕
水420
、
糖50克喜欢甜多加20克左右
、
酵母3克
、
醪糟
综合评分
7.4
心鲜烘焙
15 赞
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