【2018年11月10日图片】micmini

micmini 分享作品 2018年11月10日

蛋糕底:小嶋由美的摩卡蛋糕
巧克力层:有点太硬，下次多加一点鲜奶油调整软硬度
焦糖杏仁层:原方，很好吃，不用更动（蛋黄加的糖减至20g）
提拉米苏层:打发鲜奶油加+马斯卡彭+沙巴雍
焦糖覆面:甜中带咸有微酸
巧克力花:临时随手用搅拌勺画的花瓣，叠起来效果居然也很好

总结:好方子

Android 拍摄于 2018-11-10 22:41:30

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