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台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
君子小姐做的台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
君子小姐
做过
台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
方子非常好,根据自身需求改动了一下方子了!凤梨馅减了20克糖,甜度刚刚好,酥皮的糖粉换成35克糖和黄油一起打,没有中粉直接换成了低粉!翻面烤了8分钟表面有点点开裂就没有再烤了!真心还是喜欢带汁炒的凤梨馅儿,够凤梨味儿!
#凤梨酥#
Android 拍摄
于 2018-11-13 02:50:35
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台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
酥皮材料
、
黄油
、
糖粉
、
奶粉
、
杏仁粉
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
中筋面粉
、
菠萝馅
、
菠萝肉
、
冰糖
、
麦芽糖
综合评分
8.4
Lily私厨
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