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南北大战做的Aussie mango sorbet
南北大战
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Aussie mango sorbet
夏天换种方式吃水果
雪芭的软硬度还是比较难掌握
根据Jamie oliver的配方可加入酸奶调配
果肉和酸奶都要速冻后再blend
Q:雪芭算是分子料理的一种的么?常出现在西式fusion的餐厅中
iPhone 拍摄
于 2018-11-13 13:27:24
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