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巧克力酥皮泡芙
Kim_X做的巧克力酥皮泡芙
Kim_X
做过
巧克力酥皮泡芙
泡芙三撸。今天酥皮用的太古黄糖颗粒太大，最后成品表面糖都没化，吃起来嘎嘣脆哈哈哈！所以第二盘用了糖粉，感觉表面裂纹不是很满意，下次用白砂糖试试～这次的底比之前的更好，更平了，可能是前十分钟烤的温度上低了一丢丢吧？不知道，反正很好吃就是了！
#午餐•2018年11月13日#
iPhone 拍摄
于 2018-11-13 13:28:00
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巧克力酥皮泡芙
冷藏黄油
、
黄糖
、
低粉
、
可可粉
、
牛奶
、
黄油
、
糖
、
盐
、
低粉
、
可可粉
、
全蛋液
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8.6
小小小飞羊
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