第一次尝试，小苏打版本，买了烘焙碱再尝试。话说我吃过美式的pretzel，不知道和德国的一样不？
iPhone 拍摄于
2018-11-15 18:30:12
最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
高筋面粉、鲜酵母（干酵母）、猪油（家庭方有用黄油的）、水（家庭方有用牛奶的）、盐、烧碱（或 小苏打/纯碱 代替）、水、粗盐粒（海盐矿盐粗的都行）
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